En bref
La SENATUR décrit Lido Bar et El Bolsi dans le centre, ainsi que Patria Parrilla pour une cuisine au feu avec des ingrédients locaux. El Bolsi publie une carte tarifée ; les fiches consultées de Lido et Patria ne donnent pas de prix comparables. Ce guide permet de choisir selon le quartier et la cuisine, sans classement ni visite prétendue. Sources consultées le 26 septembre 2026 ; vérifiez carte et horaires avant de partir.
La SENATUR situe Lido Bar sur Independencia Nacional, face à la Plaza de la Independencia. Sa fiche cite la soupe de poisson et les empanadas, ainsi que le paiement par carte, le WiFi et le petit déjeuner. La page consultée n’indique ni horaires ni prix des plats : vérifiez la carte et l’ouverture de l’adresse souhaitée avant de vous déplacer.
La fiche SENATUR situe El Bolsi au 399 Estrella, dans le centre d’Asunción, et mentionne réservation, carte bancaire et petit déjeuner. Sur la carte du restaurant consultée le 26 septembre 2026, un mbeju coûte 15 000 ₲ et une assiette de soupe de surubí 79 000 ₲. Ces montants concernent ces plats, sans décrire le prix d’un repas complet ; vérifiez suppléments, boisson et éventuels changements.
La SENATUR place Patria Parrilla sur Alberto de Souza, entre Cruz del Chaco et Cruz del Defensor. Elle décrit des viandes maturées, des ingrédients locaux et des plats à la braise, ainsi que réservation et paiement par carte. La fiche ne donne aucun prix de carte ; demandez les tarifs et confirmez table et horaires pour la visite envisagée.
Choisir selon votre journée
- Pour parcourir le centre historique, Lido Bar et El Bolsi se trouvent dans ce secteur. Vérifiez trajet précis et horaires avant d’ajouter d’autres étapes.
- Pour une parrilla, consultez la carte du jour de Patria et le prix des pièces ou plats souhaités.
- Confirmez réservation, prix total, service et moyens de paiement auprès de chaque maison. Les fiches publiques ne relatent aucun repas testé par notre rédaction et ne fondent pas un classement indépendant.